пятница, 3 октября 2008 г.

ТЕСТО СЛОЕНОЕ БЫСТРОЕ

200 г маргарина
600 г муки
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 яйца

Сделать горку из муки, натереть туда маргарин на терке, перемешать аккуратно ложкой, добавить яйца, соль, сахар. Замесить руками. Должна получиться практически однородная масса. Положить тесто в полиэтиленовый прозрачный пакет и убрать в холодильник на 1 час. Затем тесто достать и раскатать.

Комментариев нет: